Maria, Perry & die Leidenschaft für gutes Essen
Wir sind Maria und Perry, ein Pärchen aus Bietigheim-Bissingen (bei Ludwigsburg), verheiratet, haben zwei bezaubernde Kinder und sind 30 Jahre alt. Perry ist Ingenieur und arbeitet in der Fahrzeugentwicklung. Seine Hobbys sind Fußball spielen, fotografieren, filmen oder etwas im Eigenheim renovieren.
Maria ist Kommunikations- und Web-Designerin, die im Industriemarketing tätig ist. Sie näht und kocht in der Freizeit, wenn sie nicht gerade etwas programmiert. Derzeit ist sie in Elternzeit, da unsere beiden Kinder noch sehr klein sind.
Hier kannst du dir alle Informationen über unsere Küche ansehen.
Was unterscheidet uns von anderen Bloggern?
Wir haben als einziger Foodblog in Deutschland den gesamten Kochprozess von der Rezeptsuche bis zum Aufräumen im Blick. Die einfache Suche über Zutatensuche und Filter, die Möglichkeit Rezepte zu speichern, eine Einkaufsliste zum Abhaken, einen integrierten Timer, eine Schmutzgradangabe und vieles mehr.
Woher kommt diese Leidenschaft?
Perry durfte schon als Kleinkind Zeit mit den landwirtschaftlichen Großeltern auf Maisfeldern, im Weinkeller und der Orangenplantage in Portugal verbringen und bei der Ernte helfen. Durch die Tiere (Geflügel, Schweine und Kühe) auf dem Hof hat er früh den respektvollen Umgang bei der Aufzucht und die Auseinandersetzung mit dem Schlachten erhalten.
Maria war von klein auf vom Kochen begeistert, besonders von Omas Garten in Griechenland voller Gemüse, Kräuter und was man damit alles Leckeres machen konnte. Durch die Nähe zum Meer in Griechenland hat sie früh gelernt, wie man Fisch, Meeresfrüchte und Oktopus richtig zubereitet.
Alles muss mit Liebe und Lust gekocht oder gebacken sein, sonst schmeckt es am Ende nicht. Essen bedeutet Glück, also bereiten wir es doch auch so zu!
Zu Resipis generell
Jeder kennt das Problem mit zu vielen Rezeptbüchern, Rezepten auf Schmierzetteln, nicht mehr Auffindbaren oder beim Kochen/Backen Verschmutzten. Da wir im heutigen digitalen Zeitalter enorme Möglichkeiten besitzen, haben wir, Maria und Perry, uns vorgenommen für uns alle Rezepte, die wir kochen und uns gefallen in einer privaten Rezepte-Webseite zu verfassen.
Da jedoch einige Freunde und Bekannte Interesse an den Rezepten hatten, haben wir unsere persönliche Rezepte-Webseite nun für die Öffentlichkeit sichtbar gemacht. Dadurch hat jeder die Möglichkeit auf unsere Rezepte zuzugreifen, diese zu kommentieren und zu bewerten.
Doch wieso der Name „RESIPIS“? Über viele Jahre hinweg haben wir unseren alten Namen betrachtet und Erfahrungen gesammelt. Viele wussten direkt wie man ihn ausspricht, andere wiederum waren überfordert. Wir dachten uns: Die Lautschrift davon muss her: RESIPIS. Im Latein bedeutet es zudem „etwas schmecken“.
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Presse & mehr
Stuttgart für Kinder
In der Kinderausgabe der LIFT Stuttgart 22/23: Ausflugsziele sowie gesunde Naschereien für Kinder.
Artikel in der Stuttgarter Zeitung
Wie man Küche und Kinder unter einen Hut bekommt: Ein wirklich schöner Beitrag über uns, das Kochen sowie die Kinder.
Gastbeitrag & Rezept für hallo.ludwigsburg
Ein passendes Rezept für Ostern 2021 (Veggie-Maultaschen) und einer kleine Vorstellung woher wir unsere regionalen Zutaten beziehen.
Vorstellung im Magazin re.flect Stuttgart
Wir sind mit unserem Dattel-Dip und einigen Fragen zu uns in der Ausgabe 02/2021 erschienen.
Die besten Rezepte des Jahres 2021 der besten Foodblogger (rezeptebuch.com & Callwey Verlag), Gebundenes Hardcoverbuch
Miele Österreich: Inspiration für deine Quality Time #mielequalitytime
Da wir beim Austrian Foodblog Award 2018 unter die besten zehn Einreichungen (Kategorie: Backen, Kochen, Garen) gewählt worden sind, durften wir etwas über unsere QualityTime sagen.
Sommerspecial im Geheimtipp Stuttgart Magazin #11
Im Sommerspecial vom 11. GTS-Magazin haben wir eine Doppelseite mit Grillrezepten bekommen.
Kinderbuch: Pinipas Pfannkuchen Bäckerei
Wir haben dafür ein griechisches Pfannkuchen-Rezept geschrieben und fotografiert. Dort wurden wir zudem auch vorgestellt.
Mangoamo
Eigenes Magazin in Zusammenarbeit mit anderen wundervollen Foodbloggern.
Gewinner Tilda Challenge 2016
Am 25. Juni 2016 haben wir die erste deutsche Tilda Basmati Reis Challenge gewonnen. Die Rhein-Neckar-Zeitung hat darüber geschrieben.
Vorstellung in der LKZ
Am 13. Oktober 2015 sind wir in der Ludwigsburger Kreiszeitung vorgestellt worden – großer Dank für den tollen Text!
Interview mit Germanfoodblogs
Das Interview wurde am 15. September 2015 veröffentlicht (November 2018 erneuert) und es hat uns viel Spaß gemacht mit German Foodblogs.
Fernsehsendungen
- Folge 1: Das große Kochprofis-Battle (als Juroren in Stuttgart)
Erwähnungen
- Auf dem Blogroll der LIFT, das STUTTGARTMAGAZIN
- Food Talk bei Elenas „Heute gibt es…“
- Interview im Web-Adressbuch
