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Maria, Perry & die Leidenschaft für gutes Essen

Wir sind Maria und Perry, ein Pärchen aus Bietigheim-Bissingen (bei Ludwigsburg), verheiratet, haben einen bezaubernden Sohn und sind 28 Jahre alt. Perry ist Ingenieur und arbeitet in der Fahrzeugentwicklung. Seine Hobbys sind Fußball spielen, fotografieren, filmen oder etwas im Eigenheim renovieren.

Maria ist Kommunikations- und Web-Designerin, die im Industriemarketing tätig ist. Sie näht und kocht in der Freizeit, wenn sie nicht gerade etwas programmiert. Derzeit ist sie in Elternzeit, da unser Sohn noch sehr klein ist.

Hier kannst du dir alle Informationen über unsere Küche ansehen.

Was unterscheidet uns von anderen Bloggern?

Wir haben als einziger Foodblog in Deutschland den gesamten Kochprozess von der Rezeptsuche bis zum Aufräumen im Blick. Die einfache Suche über Zutatensuche und Filter, die Möglichkeit Rezepte zu speichern, eine Einkaufsliste zum Abhaken, einen integrierten Timer, eine Schmutzgradangabe und vieles mehr.

Woher kommt diese Leidenschaft?

Perry durfte schon als Kleinkind Zeit mit den landwirtschaftlichen Großeltern auf Maisfeldern, im Weinkeller und der Orangenplantage in Portugal verbringen und bei der Ernte helfen. Durch die Tiere (Geflügel, Schweine und Kühe) auf dem Hof hat er früh den respektvollen Umgang bei der Aufzucht und die Auseinandersetzung mit dem Schlachten erhalten.

Maria war von klein auf vom Kochen begeistert, besonders von Omas Garten in Griechenland voller Gemüse, Kräuter und was man damit alles Leckeres machen konnte. Durch die Nähe zum Meer in Griechenland hat sie früh gelernt, wie man Fisch, Meeresfrüchte und Oktopus richtig zubereitet.

Alles muss mit Liebe und Lust gekocht oder gebacken sein, sonst schmeckt es am Ende nicht. Essen bedeutet Glück, also bereiten wir es doch auch so zu!

Zu Resipis generell

Jeder kennt das Problem mit zu vielen Rezeptbüchern, Rezepten auf Schmierzetteln, nicht mehr Auffindbaren oder beim Kochen/Backen Verschmutzten. Da wir im heutigen digitalen Zeitalter enorme Möglichkeiten besitzen, haben wir, Maria und Perry, uns vorgenommen für uns alle Rezepte, die wir kochen und uns gefallen in einer privaten Rezepte-Webseite zu verfassen.

Da jedoch einige Freunde und Bekannte Interesse an den Rezepten hatten, haben wir unsere persönliche Rezepte-Webseite nun für die Öffentlichkeit sichtbar gemacht. Dadurch hat jeder die Möglichkeit auf unsere Rezepte zuzugreifen, diese zu kommentieren und zu bewerten.

Doch wieso der Name „RESIPIS“? Über viele Jahre hinweg haben wir unseren alten Namen betrachtet und Erfahrungen gesammelt. Viele wussten direkt wie man ihn ausspricht, andere wiederum waren überfordert. Wir dachten uns: Die Lautschrift davon muss her: RESIPIS. Im Latein bedeutet es zudem „etwas schmecken“.

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Presse & mehr

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Da wir beim Austrian Foodblog Award 2018 unter die besten zehn Einreichungen (Kategorie: Backen, Kochen, Garen) gewählt worden sind, durften wir etwas über unsere QualityTime sagen.

Sommerspecial im Geheimtipp Stuttgart Magazin #11
Im Sommerspecial vom 11. GTS-Magazin haben wir eine Doppelseite mit Grillrezepten bekommen.

Kinderbuch: Pinipas Pfannkuchen Bäckerei
Wir haben dafür ein griechisches Pfannkuchen-Rezept geschrieben und fotografiert. Dort wurden wir zudem auch vorgestellt.

Mangoamo
Eigenes Magazin in Zusammenarbeit mit anderen wundervollen Foodbloggern.

Gewinner Tilda Challenge 2016
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Vorstellung in der LKZ
Am 13. Oktober 2015 sind wir in der Ludwigsburger Kreiszeitung vorgestellt worden – großer Dank für den tollen Text!

Interview mit Germanfoodblogs
Das Interview wurde am 15. September 2015 veröffentlicht (November 2018 erneuert) und es hat uns viel Spaß gemacht mit German Foodblogs.

Fernsehsendungen

  • Folge 1: Das große Kochprofis-Battle (als Juroren in Stuttgart)

Erwähnungen

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