Unterschied zwischen … ?
Immer wieder frägt man sich, was überhaupt die Unterschiede, zwischen bestimmten Lebensmitteln sind. Manchmal sind es Synonyme und manchmal gibt es enorme Unterschiede. Wir erklären...
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Das ist die Kürbisamo 2015
Kürbis + Liebe = Kürbisamo. Was gibt es Besseres im Herbst als Kürbis? So viele Sorten, so viele Geschmäcker und so unglaublich viele Rezepte. Deswegen haben wir die Kürbisamo ins...
Blogevent: Kürbisamo 2015
Was gibt es Besseres im Herbst als Kürbis? So viele Sorten, so viele Geschmäcker und so unglaublich viele Rezepte. Deswegen haben wir Kürbisamo ins Leben gerufen – das Food-Blogevent rund...
Eier – Kochzeit, Abschrecken und Pellen
Für das perfekte Frühstücksei muss man einiges beachten. Wielange muss ich es kochen, damit es weich, mittelhart oder hart ist? Wie bekomme ich es hin,...
Richtig trinken im Sommer
Weil ein Flüssigkeitsmangel schnell zu Kopfschmerzen, Schlappheit oder Konzentrationsproblemen führen kann, ist es besonders wichtig in den heißen Sommermonaten mindestens täglich 1,5–2 Liter zu trinken. Doch welche Getränke sind die...
8 grandiose Lebensmittel-Alternativen
Muss es denn immer die Butter auf dem Brot sein oder die Eier im Kuchen? Es wird Zeit die alten Gewohnheiten zu brechen und nicht nur um anders zu sein....
Ernährungsmythen: Wir klären auf!
Grüner Salat soll gesund sein, Eier erhöhen den Cholesterinspiegel und abends essen macht generell dick? Ist Bier wirklich der Grund für den Bierbauch und ist helles...
Der Wassertest: Alter von Eiern testen
Jeder kennt das Problem: Die Eier wurden aus dem Karton genommen und man weiß nicht mehr das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum. Der Wassertest schafft hierfür Abhilfe und du musst das eventuell gute...
Light-Lebensmittel und fettärmere Alternativprodukte
Bei Light-Lebensmitteln wird in der Regel nur eine kalorienhaltige Zutat reduziert – also entweder Fett oder Zucker. Doch was steckt hinter den ganzen Begriffen, die auf dem Kleingedruckten stehen? Für eine...
