Himbeer-Limonade mit Karottenkick

Gesamtzeit20 Min
Zubereitung5 Min
Schmutzmittel
SchwierigkeitEinfach
Kostengering

Nährwerte je Portion

Himbeer-Limonade mit Karottenkick

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Zutaten

Portionen anpassen:
100 g Himbeeren TK oder frisch
100 g Karotten
200 ml Zitronensaft
400 ml Wasser
100 g Zucker
ausreichend Crushed Ice
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Eigenschaften:
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegan
  • Vegetarisch

Zutaten

Das Rezept

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Ob als Durstlöscher oder Vitaminkick: Diese Himbeer-Limonade mit Karottenkick schmeckt allen. Man kann sie mit frischen oder tiefgekühlten Himbeeren zubereiten – ist jedem ganz selbst überlassen.

Das Rezept ergibt 800 ml Smoothie und reicht somit für 4 Personen.

Die Schritte

1.

Himbeeren waschen (falls TK musst du diese natürlich nicht waschen) und in ein sehr hohes Gefäß geben.

2.

Die Karotten schälen, würfeln und zu dem Gefäß mit den Himbeeren geben.

3.

Wasser, Zitronensaft und Zucker hinzu geben und mit einem Pürierstab pürieren. Einfacher geht das Ganze auch mit einer Küchenmaschine.

4.

Die Limonade durch ein feines Sieb geben und filtern. Anschließend in eine Karaffe füllen, etwas abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen.

5.

Beim Servieren ausreichend Crushed Ice in die Karaffe oder Gläser geben und eiskalt genießen.

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