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Zutaten für 4 Portionen
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100 g HimbeerenTK oder frisch
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100 g Karotten
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200 ml Zitronensaft
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400 ml Wasser
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100 g Zucker
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ausreichend Crushed Ice
Ob als Durstlöscher oder Vitaminkick: Diese Himbeer-Limonade mit Karottenkick schmeckt allen. Man kann sie mit frischen oder tiefgekühlten Himbeeren zubereiten – ist jedem ganz selbst überlassen.
Das Rezept ergibt 800 ml Smoothie und reicht somit für 4 Personen.
Die Schritte
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1.
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Himbeeren waschen (falls TK musst du diese natürlich nicht waschen) und in ein sehr hohes Gefäß geben. |
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2.
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Die Karotten schälen, würfeln und zu dem Gefäß mit den Himbeeren geben. |
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3.
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Wasser, Zitronensaft und Zucker hinzu geben und mit einem Pürierstab pürieren. Einfacher geht das Ganze auch mit einer Küchenmaschine. |
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4.
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Die Limonade durch ein feines Sieb geben und filtern. Anschließend in eine Karaffe füllen, etwas abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen. |
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5.
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Beim Servieren ausreichend Crushed Ice in die Karaffe oder Gläser geben und eiskalt genießen. |
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Ein Kommentar
Das mit den Karotten liest sich etwas vorsichtig für mich, da ich nicht weiß ob diese Limonade meinen Geschmack trifft. Aber man kann es mal in einer etwas kleineren Menge ausprobieren. 🙂
Liebe Grüße
Sandra