Auf Partys bringt jeder immer die selben Salate mit: Egal ob mit Kartoffel, Nudel, Kopfsalat oder Couscous. Wie wäre es also mal mit Linsen? Wir reden hier nicht von den typischen braunen, sondern von den knalligen gelben Linsen! Zusammen mit Granatapfelkernen und der Petersilie ist dieser Linsensalat ein definitives Highlight auf jedem Ess- oder Partytisch. Um dem ganzen ein wenig Pepp zu geben, mischt man Mango und ein ganz leckeres Honig-Senf-Dressing unter.
Doch unser kleiner Tipp ist, dass du in dein Linsenwasser immer einen Teebeutel hineingibst. Das verleiht dem Linsensalat einen richtig leckeren Geschmack. Solltest du kein Fan von Kamillentee sein, kannst du auch Pfefferminztee nehmen.
Habe zudem keine Angst vor einem Granatapfel! Er ist schneller geschält als du denkst. Schaue dazu einfach unser Video an! Keine Sauerei, keine Flecken.
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