Honig-Senf-Dressing

Gesamtzeit10 Min
Zubereitung10 Min
Schmutzgering
SchwierigkeitEinfach
Kostengering

Nährwerte je Portion
Kilokalorien 115 g
Kohlenhydrate 4 g
Eiweiß 0 g
Fett 10 g

Honig-Senf-Dressing

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Zutaten

Portionen anpassen:
2 TL Honig
3 EL Weißweinessig
1 TL Senf
5 EL Olivenöl
1 TL Salz
etwas Pfeffer
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Eigenschaften:
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen

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Ein Salat schmeckt nur mit dem perfekten Dressing. Hier stellen wir euch eines unserer Lieblingsdressings vor – damit wird jeder Salat ein Genuss. Entscheidend für den guten Geschmack des Dressings ist ein intensiver und leckerer Honig.

Wichtig ist, dass sich eine Emulsion ergibt. Dies bekommst du hin, indem du das Olivenöl nur ganz langsam zu den anderen Zutaten dazumischst.

Die Schritte

1.

Alle Zutaten, außer dem Olivenöl, in einer kleinen Schüssel mit einem Schneebesen gut vermischen.

2.

Olivenöl nach und nach dazugeben und kräftig mit dem Schneebesen rühren. Zum Salat servieren und genießen.

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Ein Kommentar

Hallo, euer fan ist mal wieder da. Das dressing ist ja echt schnell und lecker, hatte aber nur aceto balsamico rot, aber auch lecker. Bis bald weiter so. r Renate

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