Kartoffelspieße mit Leberkäse

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Zutaten

Portionen anpassen:
Für den Leberkäse
400g Leberkäse Auch Fleischkäse genannt
1 Zwiebel
etwas Kräuterbutter
Für die Kartoffeln
9 kleine Kartoffeln vorwiegend festkochend
3 Spieße aus Holz oder Metall
1 TL Paprikapulver
1 TL Rosmarin
1/2 TL Salz
etwas Pfeffer

Kartoffelspieße mit Leberkäse

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (2)
Eigenschaften:
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • 30 MinutenGesamtzeit
  • 30 MinutenZubereitung
  • Portionen: 3

Schwierigkeit:

Schmutzgrad:

Kosten:


Zutaten

  • Für den Leberkäse

  • Für die Kartoffeln

Das Rezept

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Die Kartoffelspieße und der Leberkäse können entweder daheim in der Pfanne zubereitet werden oder mit den vorgekochten Kartoffeln beim Grillen für ein wenig Abwechslung sorgen.

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Die Schritte

1
Erledigt

Kartoffeln ungeschält ca. 10-15 min kochen. Die Kartoffeln sollten noch etwas hart sein, damit Sie auf den Spießen nicht kaputtgehen.

2
Erledigt

Währenddessen Zwiebel kleinhacken.

3
Erledigt

Etwas von der Kräuterbutter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln anbraten.

4
Erledigt

Den Fleischkäse zu den Zwiebeln in der Pfanne geben und leicht braun anbraten und warm halten.

5
Erledigt

Paprikapulver, Rosmarin, Salz und Pfeffer mit 2 TL Butter zu einer Gewürzpaste vermischen.

6
Erledigt

Nun sollten die Kartoffeln fertig sein. Drei Kartoffeln je Spieß und dann mit der Gewürzpaste bestreichen.

7
Erledigt

Zuletzt die 3 Kartoffelspieße in der Pfanne braun angebraten und alles zusammen servieren.

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