Hawaii-Pizza mit Ananas und Schinken

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Zutaten

Portionen anpassen:
550 g Pizzateig wir empfehlen diesen selber zu machen
150 g Kochschinken
150 g Ananasstücke
150 g Käse
10 g Parmesan
Für die Sauce:
250 g Pizzasauce wir empfehlen diese selber zu machen
1 TL Currypulver
1 TL Kurkuma
50 ml Ananassaft
4 TL Mehl zum verdicken der Sauce aufgrund des Ananassaft

Hawaii-Pizza mit Ananas und Schinken

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (2)
Eigenschaften:
  • Laktosefrei
  • 20 MinutenGesamtzeit
  • 20 MinutenZubereitung
  • Portionen: 2

Schwierigkeit:

Schmutzgrad:

Kosten:


Zutaten

  • Für die Sauce:

Das Rezept

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Die beliebte Hawaii-Pizza mit ein wenig Curry und Süße der Ananas. Mittlerweile auch ein Klassiker, der bei keiner Pizza-Party fehlen darf. Doch aufpassen, bei Italienern ist die Hawaii-Pizza verpöhnt.

Dieses Rezept ist ausgelegt für 2 Personen. Aus dem Pizzateig kannst du 2 runde Pizzen mit der Standard-Größe von 26 cm oder eine rechteckige Party-Pizza auf einem Backblech (37 cm x 26 cm) zubereiten.

Wir empfehlen den Pizzateig selbst zuzubereiten. Hierfür kommst du mit diesem Link zu unserem Pizzateig-Rezept. Wir haben bereits, um etwas Zeit zu sparen, mehrere Fertig-Pizzateige versucht und waren jedoch jedes mal so enttäuscht, dass man hätte gleich eine Tiefkühlpizza kaufen können.

Die Pizzasauce empfehlen wir auch selbst zu machen. Ein passendes Rezept für Pizzasauce findest du mit diesem Link. Die Fertig-Pizzasoßen sind geschmacklich jedoch oft in Ordnung, da diese auch nur aus passierten Tomaten und Gewürzen bestehen und können daher auch ohne schlechtes Gewissen gekauft werden.

Als Käse schmeckt uns Mozzarella in kleine Stücke gezupft am Besten. Zusätzlich verwenden wir etwas Parmesan.

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Die Schritte

1
Erledigt

Backofen auf höchster Stufe vorheizen lassen. GRUND: Desto heißer und dadurch kürzer, die Pizza im Backofen backt, desto frischer schmeckt sie.

2
Erledigt

Pizzateig mit dem Nudelholz ausrollen. oder wie die Profis von Hand in Form bringen.

3
Erledigt

Pizzasoße mit allen notwendigen Zutaten vermischen.

4
Erledigt

Pizzasoße auf den Pizzateig auftragen. Außen einen kleinen Rand unbeschmiert lassen.

5
Erledigt

Mit Käse, Parmesan, Kochschinken und zuletzt Ananas belegen.

6
Erledigt
12

Pizza bei höchstmöglicher Temperatur (mind. 250 °C), bei einer der beiden unteren Schienen, im vorgeheizten Backofen ca. 12 Minuten backen.

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