Leckeres Schweine-Gulasch mit Paprika

Auf den sozialen Netzwerken teilen:

Oder du kopierst dir einfach den Link

Zutaten

Portionen anpassen:
6 Zwiebeln entspricht ca. 400 g geschälte Zwiebeln
1 kg Schweinefleisch Ober-, Unterschale oder Schulter
1 TL Senf
2 rote Parika
3 TL Tomatenmark
2 TL Kreuzkümmel
2 TL Meersalz Meersalz ist weniger intensiv als Raffiniertes
1 TL Paprikapulver
etwas Pfeffer
750 ml Wasser
50 ml Öl

Leckeres Schweine-Gulasch mit Paprika

1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne (3)
Eigenschaften:
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Low Carb
  • 60 MinutenGesamtzeit
  • 20 MinutenZubereitung
  • Portionen: 4

Schwierigkeit:

Schmutzgrad:

Kosten:


Zutaten

Das Rezept

Vorschlag von: Christoph
Teilen

Gulasch kann unterschiedlichst zubereitet werden: Mit Rindfleisch, Schweinefleisch, mit Paprika, Kümmel oder Lorbeerblätter, etc.. Eines haben jedoch die meisten Gulasch gemeinsam – die meist lange Kochzeit.

Dieses Schweine-Gulasch ist einfach in der Zubereitung und relativ schnell zubereitet (im Vergleich zu den anderen Gulasch-Rezepten). Optimal dazu passen Knödel, Reis, Kartoffeln oder einfach nur Brot.

Lust auf das leckerste Rinder-Gulasch der Welt? Hier zeigen wir dir, wie du das beste Rindergulasch zubereitest!

(Visited 140 times, 1 visits today)

Die Schritte

1
Erledigt

Zwiebeln kleinhacken.

2
Erledigt

Schweinefleisch in ca 1,5 cm große Würfel schneiden.

3
Erledigt

In einem großen Topf mit dem Öl die Schweinewürfel leicht braun anbraten. Die Zwiebeln können nach ca. 5 Minuten zum anbraten mit in den Topf gegeben werden. Desto brauner du das Fleisch und die Zwiebeln anbratet, desto dunkler wird dein Gulasch. Aber Achtung: Nicht anbrennen lassen!

4
Erledigt

Währenddessen die Paprikas, waschen und in kleine Würfel hacken.

5
Erledigt
40

Nun alle restlichen Zutaten in den großen Topf geben und für 40 Minuten bei geringer bis mittlerer Hitze köcheln lassen und immer wieder umrühren.

Hinterlasse einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Ich erlaube Recipes & more die Speicherung meiner Daten. Um die Übersichtlichkeit bei Kommentaren zu erhöhen, speichert diese Webseite den Namen (freiwillige Angabe), die E-Mail Adresse (wird benötigt für die Rückverfolgung und Beauftragung von Datenlöschung), den Kommentar, das hochgeladene Bild und einen Zeitstempel ab. Du kannst jederzeit die Löschung aller von dir getätigten Kommentare beauftragen. Detaillierte Informationen erhälst du in unserer Datenschutzerklärung.