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Zutaten
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250 g passierte oder stückige Tomaten
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1/2 TL Zucker
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1/2 TL MeersalzMeersalz ist weniger intensiv als Raffiniertes
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2 TL vom selbstgemachten Pizzagewürz
Beschreibung
Eine leckere Tomatensauce ist schnell gemacht und eignet sich besonders gut als Pizzasauce oder für Pasta. Zudem ist das Geheimnis einer guten Pizza zum einen natürlich der Teig, doch die Tomatensauce macht auch einiges aus. In unserem Rezept verwenden wir ein paar Teelöffel unseres selbstgemachten Pizza-Gewürz.
Dadurch ist garantiert, dass deine Tomatensauce immer den selben Geschmack hat. Mische dir einfach unser Pizza-Gewürz und fülle es in ein Glas. So hast du immer Zugriff darauf und du wirst deine Tomatensauce nie wieder anders zubereiten.
Die Schritte
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1.
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Passierte Tomaten mit Salz und Zucker vermischen. |
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2.
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Zum Schluss mit dem Pizza-Gewürz würzen und auf eine Pizza geben oder erhitzen und zu leckerer Pasta reichen. |
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Ein Kommentar
Hallo,
Habe heute eure ganze pizzakollektion selbst gemacht. Sosse voll lecker, alles auch die Gewürzmischung ging so schnell. Danke