Backen & Naschen

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Super saftiger Zwetschgen-Streuselkuchen

(2)

75 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien:

In der Zwetschgensaison darf natürlich ein Klassiker niemals fehlen: Ein leckerer Zwetschgenkuchen mit Streuseln. Im Internet tummeln sich nur so die Blechkuchen-Rezepte mit der dunkelblauen...

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Hefekringel mit schwarzer Walnussmus

(5)

140 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 264

Fluffiger Hefeteig mit einer leckeren Füllung aus schwarzer Walnussmus und das alles vereint in einem süßen Hefeknoten bzw. Hefekringel. Wir präsentieren dir: Unser Rezept für richtig leckere Hefekringel mit schwarzer...

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No Bake: Erdbeertorte mit Quark-Sahne-Füllung

(129)

300 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 425

Was gibt es für einen besseren Nachtisch als eine fruchtig frische Erdbeertorte? Genau, keinen! Besonders nicht zu dieser Jahreszeit und da dachten wir uns: Es muss ein Erdbeerkuchen auf den...

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Haferflocken-Cookies mit Schokolade und Haselnuss

(14)

80 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 177

Diese leckeren Haferflocken-Cookies sehen nicht nur gut aus, sie schmecken auch verdammt lecker! Die Haselnuss-Stücke im Teig sorgen für den gewissen Crunch und die Schokolade...

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Super luftige Bananen-Quark-Pancakes

(24)

25 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 116

Es geht nichts über luftig leichte Pancakes, die kleine und höhere Variante zu den deutschen Pfannkuchen. In allen Variationen kann man sie zubereiten, doch die bei uns am Abstand Beliebtesten...

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Hefezopf: So gelingt er dir perfekt

(29)

160 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 197

Viele haben Respekt vor einem Hefezopf, doch ganz ehrlich: Ran an den Zopf! Wir haben unser Rezept schon mehrmals getestet und jedes Mal war der Hefezopf luftig leicht und super...

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Bärlauch-Hefezopf mit Dinkelmehl

(26)

120 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 220

Hefezöpfe müssen nicht immer süß sein: Herzhaft sind sie super lecker und der absolute Hingucker auf jeder Party und auf deinem Esstisch! Wir haben uns...

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Schokoladiges Nutella-Tiramisu im Glas (ohne Ei)

(23)

120 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 510

Wer kennt es nicht, das klassische Dessert Italiens: Das Tiramisu. An sich haben wir ein klassisches Tiramisu schon öfters gemacht, doch das Rezept für den Blog steht noch aus. Dafür...

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Kokos-Makronen – schnell und einfach

(19)

35 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 86

Kokosmakronen sind schneller zubereitet als die meisten einfachen Plätzchen und sehen toll aus. Der Vorteil ist, dass der Teig dieser Weihnachtsplätzchen nicht im Kühlschrank ruhen muss. Außerdem sind Kokosmakronen ein...

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Unglaublich leckere Spekulatius-Cupcakes

(7)

60 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 380

Du hast richtig gelesen: Es gibt auch Spekulatius-Cupcakes! Die Muffins sind aus zerbröselten Spekulatius-Keksen und einem halben Spekulatius-Keks auf dem Topping. Übrigens ist das Rezept...

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Klassische Elisenlebkuchen

(6)

45 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 256

Was wäre die Weihnachtszeit ohne Lebkuchen? Viele denken jetzt an Lebkuchenmänner und an verzierte Lebkuchenhäuser, doch wir sprechen von den Lebkuchen schlechthin: Die Elisenlebkuchen. Eine Masse aus Haselnüssen, Mandeln, Orangeat,...

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Die besten Zimtsterne

(34)

60 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 92

Zimtsterne sind einfach ein Muss über die Weihnachtszeit und gehören zu den beliebtesten Weihnachtsplätzchen. Sie sind nicht nur lecker, sondern sehen auch richtig toll aus. Doch wie gelingen sie perfekt?...

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Omas fluffiger Marmorkuchen

(684)

70 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 457

Du hast Lust auf den fluffigsten Marmorkuchen, den du je gegessen hast? Dann ist das hier das perfekte Marmorkuchen-Rezept für dich, deine Lieben & Freunde!...

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Engelsaugen / Husarenkrapfen

(15)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 79

Jeder kennt diese Plätzchen, doch ihren Namen kennen Wenige. Plätzchen mit Konfitüre, was sonst? Nein, sondern Engelsaugen oder auch Husarenkrapfen! Es sind einfach die Sorte von Plätzchen, von denen keiner...

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Cremiger Apfel-Marzipan-Kuchen

(32)

80 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 623

Dieser cremige Kuchen mit Apfel und Marzipan ist unglaublich lecker. Das Rezept ist einfach und somit für jeden machbar. Hauptbestandteil ist Crème fraîche, die durch den hohen Fettanteil für viel...

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Bounty-Kuchen (Blechkuchen mit Kokos)

(54)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 417

Du liebst Kokos? Dann wirst du diesen Bounty-Kuchen lieben! Der Grundteig ist ein Schokokuchen (Brownieboden), die Kokosmasse besteht aus Kokosflocken und Zucker und ist von...

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Super leckere Mohnkringel mit Hefeteig

(17)

140 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 275

Fluffiger Hefeteig, saftige Mohn-Füllung und das alles vereint in einem süßen Hefeknoten bzw. Hefekringel. Wir präsentieren dir: Unser Rezept für richtig leckere Mohnkringel. Ich (Maria) und der Mohn standen seit...

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Cremiges Beeren-Eis ohne Eismaschine

(39)

5 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 340

Du hast Lust auf ein leckeres Beeren-Eis, aber die Eisdiele, Kiosk oder der Supermarkt sind dir zu weit weg? Ganz ehrlich, cremiges Eis geht auch ohne Eismaschine! Dafür benötigst du...

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Spiegelei-Kuchen für Ostern

(35)

60 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 425

Dieser Spiegeleikuchen (Osterkuchen) sieht nicht nur lustig aus und sorgt für Gesprächsstoff an Ostern, er schmeckt außerdem unglaublich lecker und ist einfach in der Zubereitung....

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Griechisches Osterbrot

(27)

200 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 331

Was darf an Ostern bei Griechen nicht fehlen? Natürlich das Tsoureki (Tσουρέκι)! Ein griechisches Osterbrot, welches einen herrlich aromatischen Geschmack hat. Für diesen sorgen zwei orientalische Gewürze: Mastix (Mastixa) und Mahleb...

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Käsekuchen mit Kirschen vom Blech

(70)

70 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 423

Käsekuchen gehört zu unseren Lieblingskuchen, denn egal wie er gemacht ist: Er schmeckt einfach toll. Wir backen oft unseren Zupfkuchen vom Blech für Familie und Freunde, doch nun dachten wir...

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Luftige Hefewaffeln selber machen

(10)

75 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 198

Hefewaffeln sind nicht sehr süß, da sie jedoch oft mit Sahne oder einem süßen Aufstrich serviert werden, entsteht dadurch eine Kalorienbombe. Falls du es nicht...

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Einfache Low Carb Brötchen

(37)

80 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 173

Bei einer Low-Carb-Ernährung sind Brötchen ein absolutes Tabu, denn sie enthalten viele Kohlenhydrate. Deswegen bieten viele Supermärkte und Bäckereien auch die sogenannten „Eiweiß-Brötchen“ an. Doch ganz ehrlich: Selbstgemacht schmecken sie...

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Kissinger-Plätzchen mit Walnuss

(36)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 141

Es ist wieder Weihnachtszeit und deshalb werden jetzt wieder tolle Plätzchen gebacken, Geschenke organisiert und das Haus dekoriert. Unsere Lieblingsplätzchen sind die Kissinger-Plätzchen, da diese edel, ein echter Hingucker und...

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Einfache Zimtschnecken-Plätzchen mit Zuckerglasur

(18)

120 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 64

Zimtschnecken sind echt lecker und ein absoluter Weihnachtsklassiker, doch wie wäre es mal mit einer kleinen und keksigen Variante? Wir präsentieren dir unsere einfachen Zimtschnecken-Plätzchen!...

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Die besten Spitzbuben-Plätzchen mit Marmelade

(7)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 164

Die bekanntesten und beliebtesten Weihnachts-Plätzchen sind Spitzbuben. Die Zubereitung ist einfach und gelingsicher für jeden. In unserem Rezept haben wir den klassischen Teig mit gemahlenen Nüssen ergänzt, damit diese eine...

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Einfache Nuss-Plätzchen mit Schokoecke

(39)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 61

Es ist wieder Weihnachtszeit und deshalb werden jetzt wieder tolle Plätzchen gebacken, Geschenke organisiert und das Haus dekoriert. Diese Nuss-Plätzchen sind einfach in der Zubereitung und sehen toll aus. Die...

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Einfache und leckere Vanillekipferl

(4)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 41

Was darf in der Advents- und Weihnachtszeit auf gar keinen Fall fehlen? Richtig, Vanillekipferl! Pünktlich zum Dezember gibt es deswegen bei uns den Klassiker aller...

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Schwarzwälder Kirschtorte selber machen

(28)

120 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 465

Ein Klassiker unter den Torten: Die fruchtig-sahnige Schwarzwälder Kirschtorte. Seit 1930 ist sie die bekannteste deutsche Torte und überall auf der Welt bekannt. Eine klassische Schwarzwälder Kirschtorte besteht aus einem...

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Fruchtiger Rhabarbersirup mit Zitronenmelisse

(38)

45 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 147

Rhabarbersirup ist einfach ein Klassiker und man kann so vieles damit zaubern und verfeinern. Als Rhabarberschorle mit frischer Minze, in einem lieblichen Sekt, über Kuchen, Eis oder als leckere Rhabarberlimonade....

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