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Griechische Bougatsa (Grießpudding in Filoteig)

(8)

80 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 635

Das klassische griechische Frühstück aus Thessaloniki / Nord-Griechenland: Bougatsa (Mπουγάτσα) mit Grießcreme (Bougatsa me krema). Du bekommst sie dort bei jedem Bäcker und sie schmeckt...

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No Bake: Beerentorte mit Quark-Sahne-Füllung

(2)

360 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 425

Was gibt es für eine bessere süße Versuchung als eine fruchtig frische Beerentorte? Genau, keine! Besonders nicht zu dieser Jahreszeit und da dachten wir uns: Es muss ein weiterer No...

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Zuckerfreie Bananen-Pancakes mit Skyr

(9)

25 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 341

Wer liebt denn keine saftigen Pancakes? Sie sind die kleine und höhere Variante zu den deutschen Pfannkuchen. In diesem Rezept zeigen wir dir, wie du zuckerfreie Pancakes mit Banane und...

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No Bake: Erdbeertorte mit Quark-Sahne-Füllung

(167)

300 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 425

Was gibt es für einen besseren Nachtisch als eine fruchtig frische Erdbeertorte? Genau, keinen! Besonders nicht zu dieser Jahreszeit und da dachten wir uns: Es...

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Omas fluffiger Marmorkuchen mit Kirschen

(4)

85 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 457

Unser Marmorkuchen wird von allen geliebt und ist so fluffig. Dieser hier ist doppelt so gut, denn er ist mit leckeren Kirschen! Nichts passt besser zusammen als Kuchen mit Kakao...

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Bärlauch-Hefezopf mit Dinkelmehl

(39)

120 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 220

Hefezöpfe müssen nicht immer süß sein: Herzhaft sind sie super lecker und der absolute Hingucker auf jeder Party und auf deinem Esstisch! Wir haben uns neulich gefragt: Wir brauchen einfach...

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Zuckerfreie Bananen-Joghurt-Pancakes

(6)

25 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 328

Es geht nichts über saftige Pancakes, die kleine und höhere Variante zu den deutschen Pfannkuchen. In allen Variationen kann man sie zubereiten. Wir dachten uns,...

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Streuseltaler mit Nutella & Haselnüssen

(3)

140 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 508

Streuseltaler sind einfach lecker und so vielseitig. Man kennt sie vom Bäcker, doch selbstgemacht schmecken sie um einiges besser. Besonders wenn du sie nach unserem Rezept zubereitest! Fluffiger Hefeteig mit...

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Klassische Elisenlebkuchen

(16)

45 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 256

Was wäre die Weihnachtszeit ohne Lebkuchen? Viele denken jetzt an Lebkuchenmänner und an verzierte Lebkuchenhäuser, doch wir sprechen von den Lebkuchen schlechthin: Die Elisenlebkuchen. Eine Masse aus Haselnüssen, Mandeln, Orangeat,...

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Weihnachtlicher Spekulatius-Käsekuchen

(93)

120 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 423

Käsekuchen gehört zu unseren Lieblingskuchen, denn egal wie er gemacht ist: Er schmeckt einfach toll. Besonders gern haben wir ihn mit dunklem saftigen Boden, dafür...

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Saftiger Rehrücken-Kuchen mit Haselnüssen

(7)

120 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien:

Saftiger Schokoladenkuchen mit Nuss und einer verdammt leckeren Schokoglasur? Das beschreibt so ziemlich gut dieses süße Stück. Ein Rehrückenkuchen wird in einer speziellen Form (Rehrückenform)* gebacken. Solltest du eine solche...

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Die besten Zimtsterne

(54)

60 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 92

Zimtsterne sind einfach ein Muss über die Weihnachtszeit und gehören zu den beliebtesten Weihnachtsplätzchen. Sie sind nicht nur lecker, sondern sehen auch richtig toll aus. Doch wie gelingen sie perfekt?...

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Saftige Bratapfel-Zimtschnecken

(9)

140 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 272

Fluffiger Hefeteig mit Bratapfelgeschmack und etwas Zuckerguss. Klingt das nicht nach einem süßen und zugleich perfekten Date in der Vorweihnachtszeit? Da jeder einen Bratapfel anders...

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Süße Weihnachts-Nudeln (Aletria Doce)

(25)

260 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

In Portugal ist „Aletria Doce“ eines der Süßspeisen, die an Weihnachten nicht fehlen dürfen. Außerdem ist es eine tolle Alternative zu Wintergebäck. Die Zubereitung ist sehr leicht und schnell. „Aletria“...

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Engelsaugen / Husarenkrapfen

(20)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 79

Jeder kennt diese Plätzchen, doch ihren Namen kennen Wenige. Plätzchen mit Konfitüre, was sonst? Nein, sondern Engelsaugen oder auch Husarenkrapfen! Es sind einfach die Sorte von Plätzchen, von denen keiner...

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Einfache Zimtschnecken-Plätzchen mit Zuckerglasur

(24)

120 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 64

Zimtschnecken sind echt lecker und ein absoluter Weihnachtsklassiker, doch wie wäre es mal mit einer kleinen und keksigen Variante? Wir präsentieren dir unsere einfachen Zimtschnecken-Plätzchen!...

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Einfache und leckere Vanillekipferl

(8)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 41

Was darf in der Advents- und Weihnachtszeit auf gar keinen Fall fehlen? Richtig, Vanillekipferl! Pünktlich zum Dezember gibt es deswegen bei uns den Klassiker aller Weihnachtsplätzchen. Die in Puderzucker umhüllten...

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Erfrischende No-Bake Wassermelonen-Schnitten

(4)

250 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 386

Hast du Lust auf einen erfrischenden Wassermelonen-Kuchen und das ohne den Backofen anzuwerfen? Dann musst du unbedingt dieses Rezept ausprobieren! Unsere No Bake Wassermelonen-Schnitten sehen nicht nur super aus, sie...

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Griechisches Galaktoboureko (Grießkuchen mit Filoteig)

(13)

90 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 600

Einer der bekanntesten griechischen Blechkuchen mit Filoteig ist das Galaktoboureko (Γαλακτομπούρεκο). Im Türkischen auch als Milch-Börek bekannt und sehr beliebt. Leckere Grießcreme, umhüllt mit hauchdünnem...

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Leckere Hefeknoten selber machen

(7)

160 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 251

Wer kann denn bitte fluffig süßen Hefeknoten widerstehen? Genau, niemand. Wir zeigen dir, wie deine Hefeknoten perfekt werden, ohne viel Schnickschnack. Viele haben Respekt vor einem süßen Hefeteig, doch ganz...

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Super fluffige und saftige Zimtschnecken

(10)

120 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 272

Fluffiger Hefeteig mit aromatisch-zimtig-saftiger Füllung und etwas Zuckerguss. Klingt das nicht nach einem süßen und zugleich perfekten Date? Unsere Zimtschnecken sind weder typisch deutsch, noch schwedisch oder amerikanisch. Dieses Rezept...

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Leckere Streuseltaler mit Aprikosen & Pudding

(6)

140 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 375

Streuseltaler sind einfach lecker und so vielseitig. Man kennt sie vom Bäcker, doch selbstgemacht schmecken sie um einiges besser. Besonders wenn du sie nach unserem...

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No Bake Cookies mit Erdnussbutter und Schokolade

(3)

120 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 222

Leckere Kekse, die man nicht backen muss? Ja, die gibt es und sie nennen sich „No Bake Cookies“. Wir finden diese Kekszubereitung mehr als super, denn Keksebacken ist für viele...

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Leckere Streuseltaler mit Rhabarber & Pudding

(5)

140 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 370

Streuseltaler sind einfach lecker und so vielseitig. Man kennt sie vom Bäcker, doch selbstgemacht schmecken sie um einiges besser. Besonders wenn du sie nach unserem Rezept zubereitest. Fluffiger Hefeteig mit...

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Salsa-Dip für Nachos selber machen

(8)

10 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 64

Du wirst dieses Rezept für unseren selbstgemachten Salsa-Dip lieben! Extrem schnell, kinderleicht in der Zubereitung und er schmeckt um einiges besser als der gekaufte Salsa-Dip....

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Schnelle Mini-Schokobrötchen mit Nutella

(37)

30 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 225

Wir kennen es doch alle zu gut: Du hast Lust auf etwas Süßes, doch du möchtest dafür wenig Zeit und wenig Zutaten verwenden. Dein Süßigkeitenvorrat ist leider nämlich schon aufgebraucht...

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Broa (portugiesisches Maisbrot) wie aus dem Steinofen

(29)

210 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 208

Broa de milho ist ein portugiesisches rustikales Brot, welches hauptsächlich aus Maismehl besteht. Unsere Variante besteht aus einer Variante mit Roggenmehl, wie es in der Familie von Perry in Portugal...

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Unsere Version von einem Bananenbrot

(11)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 105

Seit Jahren ist Bananenbrot (Banana Bread) in aller Munde und wird rund um den Globus gebacken – seit dem ersten Lockdown noch mehr. Überall tummeln...

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Maulwurfkuchen: Klassiker ohne Backmischung

(67)

120 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 341

Über Maulwürfe und deren Maulwurfhügel ärgert sich jeder Gartenbesitzer, doch über diesen süßen Hügel freuen sich doch alle: Einen leckeren Maulwurfkuchen. Dieser süße Maulwurfhügel besteht aus einem schokoladigen Boden, einer...

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Einfaches Dinkel-Toastbrot selber backen

(103)

165 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 90

Seitdem der Corona-Virus sein Unwesen treibt, haben wir gemerkt, dass immer mehr Menschen ihr Brot selber backen. Egal ob ein einfaches Weißbrot, Vollkornbrot, Pita– oder ein Sauerteig-Brot. Doch ganz ehrlich:...

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Leckere Apfelküchle (Beignets)

(26)

30 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 205

Genießen wir doch noch die letzten Tage der Apfelsaison mit etwas lauwarmen Apfelküchle! Seitdem wir hier in der Nachbarschaft einen wirklich tollen Selbstpflück-Apfelhof entdeckt haben,...

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Kaiserschmarrn (Original wie in Österreich)

(41)

30 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 666

Dieses tolle Rezept für den Kaiserschmarrn lässt uns an Erinnerungen in Österreich schwelgen. Einfach und schnell in der Zubereitung ist er eine beliebte Süßspeise, die jedem schmeckt. Original wird er...

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Super saftiger Zwetschgen-Streuselkuchen

(13)

75 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien:

In der Zwetschgensaison darf natürlich ein Klassiker niemals fehlen: Ein leckerer Zwetschgenkuchen mit Streuseln. Im Internet tummeln sich nur so die Blechkuchen-Rezepte mit der dunkelblauen Frucht. Doch ganz ehrlich: Unser...

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Hefekringel mit leckerer Nussmus

(16)

140 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 264

Fluffiger Hefeteig mit einer leckeren Füllung aus Nussmus und das alles vereint in einem süßen Hefeknoten bzw. Hefekringel. Wir präsentieren dir: Unser Rezept für richtig...

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Griechisches Osterbrot

(35)

200 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 331

Was darf an Ostern bei Griechen nicht fehlen? Natürlich das Tsoureki (Tσουρέκι)! Ein griechisches Osterbrot, welches einen herrlich aromatischen Geschmack hat. Für diesen sorgen zwei orientalische Gewürze: Mastix (Mastixa) und Mahleb...

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Haferflocken-Cookies mit Schokolade und Haselnuss

(21)

80 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 177

Diese leckeren Haferflocken-Cookies sehen nicht nur gut aus, sie schmecken auch verdammt lecker! Die Haselnuss-Stücke im Teig sorgen für den gewissen Crunch und die Schokolade lässt jeden auf Wolken schweben....

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Super luftige Bananen-Quark-Pancakes

(107)

25 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 116

Es geht nichts über luftig leichte Pancakes, die kleine und höhere Variante zu den deutschen Pfannkuchen. In allen Variationen kann man sie zubereiten, doch die...

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Hefezopf: So gelingt er dir perfekt

(36)

160 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 197

Viele haben Respekt vor einem Hefezopf, doch ganz ehrlich: Ran an den Zopf! Wir haben unser Rezept schon mehrmals getestet und jedes Mal war der Hefezopf luftig leicht und super...

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Schokoladiges Nutella-Tiramisu im Glas (ohne Ei)

(68)

120 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 510

Wer kennt es nicht, das klassische Dessert Italiens: Das Tiramisu. An sich haben wir ein klassisches Tiramisu schon öfters gemacht, doch das Rezept für den Blog steht noch aus. Dafür...

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Kokos-Makronen – schnell und einfach

(28)

35 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 86

Kokosmakronen sind schneller zubereitet als die meisten einfachen Plätzchen und sehen toll aus. Der Vorteil ist, dass der Teig dieser Weihnachtsplätzchen nicht im Kühlschrank ruhen...

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Unglaublich leckere Spekulatius-Cupcakes

(8)

60 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 380

Du hast richtig gelesen: Es gibt auch Spekulatius-Cupcakes! Die Muffins sind aus zerbröselten Spekulatius-Keksen und einem halben Spekulatius-Keks auf dem Topping. Übrigens ist das Rezept einfach und geht schnell. Daher...

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Omas fluffiger Marmorkuchen

(818)

70 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 457

Du hast Lust auf den fluffigsten Marmorkuchen, den du je gegessen hast? Dann ist das hier das perfekte Marmorkuchen-Rezept für dich, deine Lieben & Freunde! Der Kuchen ist selbst am...

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Cremiger Apfel-Marzipan-Kuchen

(39)

80 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 623

Dieser cremige Kuchen mit Apfel und Marzipan ist unglaublich lecker. Das Rezept ist einfach und somit für jeden machbar. Hauptbestandteil ist Crème fraîche, die durch...

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Bounty-Kuchen (Blechkuchen mit Kokos)

(127)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 417

Du liebst Kokos? Dann wirst du diesen Bounty-Kuchen lieben! Der Grundteig ist ein Schokokuchen (Brownieboden), die Kokosmasse besteht aus Kokosflocken und Zucker und ist von oben umgeben von einer knackigen...

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Super leckere Mohnkringel mit Hefeteig

(28)

140 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 275

Fluffiger Hefeteig, saftige Mohn-Füllung und das alles vereint in einem süßen Hefeknoten bzw. Hefekringel. Wir präsentieren dir: Unser Rezept für richtig leckere Mohnkringel. Ich (Maria) und der Mohn standen seit...

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Cremiges Beeren-Eis ohne Eismaschine

(52)

5 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 340

Du hast Lust auf ein leckeres Beeren-Eis, aber die Eisdiele, Kiosk oder der Supermarkt sind dir zu weit weg? Ganz ehrlich, cremiges Eis geht auch...

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Spiegelei-Kuchen für Ostern

(41)

60 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 425

Dieser Spiegeleikuchen (Osterkuchen) sieht nicht nur lustig aus und sorgt für Gesprächsstoff an Ostern, er schmeckt außerdem unglaublich lecker und ist einfach in der Zubereitung. Somit ist es der perfekte...

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Käsekuchen mit Kirschen vom Blech

(88)

70 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 423

Käsekuchen gehört zu unseren Lieblingskuchen, denn egal wie er gemacht ist: Er schmeckt einfach toll. Wir backen oft unseren Zupfkuchen vom Blech für Familie und Freunde, doch nun dachten wir...

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Luftige Hefewaffeln selber machen

(10)

75 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 198

Hefewaffeln sind nicht sehr süß, da sie jedoch oft mit Sahne oder einem süßen Aufstrich serviert werden, entsteht dadurch eine Kalorienbombe. Falls du es nicht...

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Einfache Low Carb Brötchen

(42)

80 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 173

Bei einer Low-Carb-Ernährung sind Brötchen ein absolutes Tabu, denn sie enthalten viele Kohlenhydrate. Deswegen bieten viele Supermärkte und Bäckereien auch die sogenannten „Eiweiß-Brötchen“ an. Doch ganz ehrlich: Selbstgemacht schmecken sie...

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Kissinger-Plätzchen mit Walnuss

(53)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 141

Es ist wieder Weihnachtszeit und deshalb werden jetzt wieder tolle Plätzchen gebacken, Geschenke organisiert und das Haus dekoriert. Unsere Lieblingsplätzchen sind die Kissinger-Plätzchen, da diese edel, ein echter Hingucker und...

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Die besten Spitzbuben-Plätzchen mit Marmelade

(12)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 164

Die bekanntesten und beliebtesten Weihnachts-Plätzchen sind Spitzbuben. Die Zubereitung ist einfach und gelingsicher für jeden. In unserem Rezept haben wir den klassischen Teig mit gemahlenen...

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Einfache Nuss-Plätzchen mit Schokoecke

(67)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 61

Es ist wieder Weihnachtszeit und deshalb werden jetzt wieder tolle Plätzchen gebacken, Geschenke organisiert und das Haus dekoriert. Diese Nuss-Plätzchen sind einfach in der Zubereitung und sehen toll aus. Die...

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Schwarzwälder Kirschtorte selber machen

(43)

120 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 465

Ein Klassiker unter den Torten: Die fruchtig-sahnige Schwarzwälder Kirschtorte. Seit 1930 ist sie die bekannteste deutsche Torte und überall auf der Welt bekannt. Eine klassische Schwarzwälder Kirschtorte besteht aus einem...

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Fruchtiger Rhabarbersirup mit Zitronenmelisse

(49)

45 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 147

Rhabarbersirup ist einfach ein Klassiker und man kann so vieles damit zaubern und verfeinern. Als Rhabarberschorle mit frischer Minze, in einem lieblichen Sekt, über Kuchen,...

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Niedliche Quark-Osterhasen

(39)

45 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 170

Ostern steht schon bald vor der Tür und diese niedlichen Quark-Osterhasen dürfen auf keinem Kuchentisch fehlen! Sie sind leicht in der Zubereitung und sehen dazu auch noch klasse aus. Das...

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Grundrezept für Plätzchen

(21)

90 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Plätzchen sind ein Muss in der Weihnachtszeit – egal in welchen Variationen. Hier ist unser kinderleichtes Grundrezept für einfache Ausstecher-Plätzchen. Diese können nach dem Auskühlen bunt verziert werden. Viele fragen...

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Griechische Pfannkuchen (Tiganites)

(17)

25 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 148

Jedes Land hat seine eigene Interpretation von den typischen Pfannkuchen. In Spanien ist es die Tortilla, in Italien die Frittata, in Frankreich Crêpes und in...

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Griechischer Halvas mit Walnüssen

(49)

70 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 411

Eine sehr bekannte Süßspeise aus der griechischen Heimat ist Halvas (Xαλβάς) – ein griechischer Grießkuchen mit viel Olivenöl und Nüssen. Es gibt ihn zudem in verschiedenen Varianten: Ob mit Rosinen, Kakao,...

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Madeleines mit Mandeln, ohne Rum

(10)

50 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 69

Madeleines sind das einzige Gebäck in der Form einer Jakobsmuschel und somit auf den ersten Blick erkennbar. Die Zubereitung ist einfach und schnell. Sie sind weich, saftig und optisch einfach...

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Einfache Stracciatella-Mini-Gugelhupfs

(9)

50 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 289

Backen kann auch ganz einfach sein, z. B. mit Stracciatella-Mini-Gugelhupfs. Durch das Öl und den cremigen Schmand werden die kleinen Gugelhupfs schön fluffig und saftig zugleich....

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Saftiger Orangenkuchen ohne Butter

(133)

75 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 474

Unglaublich saftiger Orangenkuchen mit frischem Orangensaft und frisch geriebener Schale. Der Kuchen ist anstatt mit Butter mit Öl zubereitet, damit er noch saftiger wird. Dadurch ist er sogar laktosefrei. Als...

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Einfacher fluffiger Pfirsich-Kuchen

(263)

60 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 447

Wir zeigen dir, wie dir ganz einfach ein Pfirsichkuchen gelingt – auch wenn du ein absoluter Back-Amateur bist. Anstelle von Butter verwenden wir in dem Kuchen ein geschmackneutrales Pflanzenöl (z....

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Schnelles gesundes Kornbrot ohne Ruhezeit

(31)

110 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 251

Selbstgemachtes Brot ist toll, doch meist stört die lange Ruhezeit. Deshalb zeigen wir dir, wie du ein schnelles Kornbrot aus Weizen- oder Dinkel-Mehl zubereitest. Innen...

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Pudim Flan (Pudding mit Karamell)

(51)

150 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 219

„Pudim Flan“ oder auch „Pudim de ovos“ (Eier-Pudding) ist, nach den „Pasteis de nata“, die wohl bekannteste Süßspeise Portugals. Die meisten kennen eine sehr Ähnliche aus Frankreich, die „Crème Caramel“. Diese...

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Bratapfel mit Marzipan-Orangenfüllung

(11)

30 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 258

Es ist bald wieder Weihnachten und somit Bratapfelzeit. Bratapfel ist unglaublich einfach in der Zubereitung und durch den Marzipan und Orangensaft einzigartig lecker. Am besten eignet sich die Apfel-Sorte „Boskop“,...

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Haselnuss-Makronen – schnell und einfach

(293)

35 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 93

Haselnussmakronen sind schneller zubereitet als die meisten einfachen Plätzchen und sehen toll aus. Der Vorteil ist, dass der Teig dieser Weihnachtsplätzchen nicht im Kühlschrank ruhen...

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Einfache Schokokekse mit Orange

(20)

90 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 95

Diese leckeren Schokokekse mit Orangen-Schale, schmecken unglaublich lecker und können auch außerhalb der Weihnachtszeit jederzeit gebacken werden. Der Vorteil dieser Kekse ist, dass du keine Ausstecher, Spritzbeutel oder Ähnliches benötigst....

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Grundrezept für Lebkuchen

(168)

90 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Weihnachten verbindet man immer mit leckeren Lebkuchen. Sie sind lecker, machen sich toll als Deko und eignen sich super zum Verschenken. Mit Zuckerguss oder mit Schokolade überzogen – sie sind...

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No Bake: Avocado-Limetten-Torte

(144)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 634

Unsere Avocadotorte muss ausschließlich in den Kühlschrank – auch No Bake genannt. Praktisch, denn man muss nicht backen und die leckere Avocado-Limetten-Torte ist schnell fertig....

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Zitronensouffle – Lecker und einfach

(36)

45 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 309

Souffle heißt aus dem Französischen übersetzt „Atem“ und beschreibt damit optimal den extrem fluffigen Zustand dieses Zitronensouffle, bei dem du gefühlt ein Stück Wolke isst. Du glaubst es nicht? Dann...

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Zupfkuchen vom Blech

(20)

70 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 445

Mindestens einmal im Jahr stellt man sich immer die selbe Frage: Was bringe ich meinen Kollegen für meinen Geburtstag mit. Maria liebt Zupfkuchen und dieses Mal hat sie ihn nicht...

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Thailändisches Mango-Dessert

(29)

30 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 537

Auf den Suche nach einem neuen Mango-Rezept sind wir auf „Khao Niaow Ma Muang“, einem thailändischen Rezept, gestoßen. Üblicherweise wird der Reis eingeweicht, gedämpft,… Da...

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Quark-Himbeer-Dessert

(23)

30 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 413

Immer wieder werden wir von Freunden und Bekannten mit tollen Rezepten überrascht. Bei diesem leckeren Dessert waren wir so überrascht, dass wir es dir nicht vorenthalten möchten. Es war ein schöner warmer...

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Luftiger Käsekuchen ohne Boden

(82)

80 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 419

Schnell gemacht und lecker im Geschmack: Unser Käsekuchen ohne Boden, der jedem schmeckt – wir machen ihn nämlich häufig für Geburtstage und ernten nur Lob mit ihm. So leicht und...

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Thunfisch-Käse-Hörnchen

(11)

45 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 161

Wenn man Quark im Kühlschrank hat und er unbedingt verbraucht werden muss, dann entstehen solche Rezepte: Leckere Thunfisch-Käse-Hörnchen aus fluffigem Quark-Öl-Teig, die garantiert jedem schmecken...

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Einfache Schokoladentorte

(97)

300 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 526

Unsere erste Torte auf Resipis: Eine Schokoladentorte á la Ómbre – absolutes Muss und perfektes Geschenk für alle Schokoladenliebhaber! Maria hat ihrer Cousine dabei geholfen, eine kleine Überraschung für ihren...

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Saftiger Mandarinenkuchen

(107)

45 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 260

Mandarinen sind lecker und erfrischend! Also packen wir diese auf einen simplen Kuchen und das Ergebnis ist ein saftiger Mandarinenkuchen, der jedem schmeckt und einfach zuzubereiten ist. Für den Kuchen...

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Selbstgemachter Vanillepudding

(25)

15 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 358

Jeder kann Vanillepudding selber machen! Die Tüte, die viele kaufen und in einem Topf mit Milch anrühren, musst du einfach durch ein Eigelb, Zucker, Stärke...

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Einfaches Topfbrot

(34)

600 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 95

Brot backen ist eine Kunst für sich und meist mit viel Aufwand verbunden. Mit diesem Topfbrot habt ihr einen minimalen Aufwand und ein gutes Brot. Die sehr wichtige Ruhezeit kann...

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Leckere Quark-Pancakes

(281)

25 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 254

Fluffige Pancakes sind die amerikanische, kleinere und höhere Variante der deutschen Pfannkuchen. Sie werden von jedem geliebt, da sie so schön vielseitig und variabel in ihren Zutaten sind. An sich...

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Selbstgemachte Burger-Brötchen

(26)

140 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 144

Der geschmackliche Unterschied von gekauften und selbstgemachten Burger Buns ist enorm und lohnt sich somit auf jeden Fall. Außerdem hat man die Möglichkeiten die Brötchen...

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Chia-Pudding mit Kiwi & Banane

(11)

130 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 292

Wir haben für euch einen wirklich leckeren Chia-Pudding mit Kiwi & Banane: Perfekt für den Start in den Tag oder als Nachtisch. Sollte man Chia-Pudding als Frühstück haben wollen, sollte...

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Die perfekten Milchbrötchen

(28)

200 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 178

Diese Milchbrötchen sind unglaublich fluffig und total einfach in der Zubereitung. Frisch aus dem Ofen schmecken sie besonders gut. Wir haben zwei Milchbrötchen-Rezepte: das eine für eine schnelle Zubereitung und dieses Rezept,...

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Leckere Cantuccini (Biscotti)

(5)

60 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 489

Die Cantuccini (Cantucci) oder auch Biscotti genannt, stammen aus Italien und sind die bekannteste Süßigkeit der Toskana. Das klassische Rezept ist nur mit Zucker, Mehl, Eiern und Mandeln...

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Kokos-Schneebälle

(80)

180 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Bis vor ein paar Tagen hat es hier im Ländle nur geregnet und war eisig kalt. Doch seit ein paar Tagen schneit es die ganze Zeit – Zeit für eine...

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Schokoladenkekse

(14)

220 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Lust auf richtig schokoladige Schokokekse? Dann ist dieses Rezept perfekt! Diese Kekse erlangen ihre Schokoladigkeit nicht nur aus Kakao, sondern durch ganz viel geriebene Zartbitterschokolade und Liebe. Das Rezept ist...

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Papaya-Joghurt

(36)

5 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 99

Gesund und lecker: Ein fruchtiger Joghurt mit Papaya. Perfekt um fit in den Tag zu starten oder als kleines Dessert nach einem leckeren Hauptgericht.

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5-Minuten-Kuchen

(26)

5 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 209

Jeder kennt das Gefühl, wenn man unbedingt einen Schokokuchen naschen will, weil der Heißhunger einen gepackt hat oder man Lust auf einen schnellen Nachtisch hat. Wir haben die Lösung: Unser...

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Einfaches Lebkuchenhaus

(1)

360 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Ein Lebkuchenhaus: Großer Spaß für Groß und Klein. Heutzutage findet man jede Menge „Lebkuchenhaus-Kits“ um kinderleicht das beliebte Nasch-Haus zu bauen, doch wir stellen euch hier eine kinderleichte Anleitung zur...

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Rabanadas – Arme Ritter

(16)

30 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

An Weihnachten gibt es in Portugal leckere Rabanadas. Wenn man ein wenig recherchiert fällt auf, dass ähnliche Rezepte in fast jedem Land mit eineretwas anderen...

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Ganz einfach: Hefe-Weißbrot selber backen

(423)

185 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Brot backen kann so einfach sein: Wir haben es gewagt und Weißbrot selbst gebacken. Es ist nicht nur super fluffig und lecker, man weiß auch, aus welchen Zutaten es gemacht ist....

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Notfall-Streuselkuchen

(15)

40 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Dieser Kuchen ist maximal in 40 Minuten fertig. Somit ist er optimal für den Notfall, wenn spontan Gäste vorbeikommen wollen. Natürlich muss dann ein Kuchen her, aber es soll auch optisch...

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Himbeerkuchen im Glas

(12)

45 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Originelle Geschenkidee gesucht? Der Himbeerkuchen im Glas eignet sich perfekt dazu! Auf dieses Rezept kam ich, als ich Perry eine Art „Mini-Geburtstagskuchen“ machen wollte. Es...

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Finnische Karelische Piroggen (Karjalapiirakka)

(5)

45 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Vielen Dank an Sami für das tolle Rezept aus seiner Heimat. Diese Piroggen, mit salzigem Milchreich in einer tollen Teigtasche, sind optimal als Snack und Dank Ihrer Fingerfoodgröße optimal für...

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Crepes mit Schokolade & Banane

(2)

60 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Leckere Crepes mit Schokolade und frischen Bananen: Egal ob als Dessert oder süßes Hauptgericht, Crepes mag jeder! Dieses Rezept hat uns Marias Cousine gegeben, leider hatten wir beim Live-Kochen mit...

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Selbstgemachter Grießbrei

(4)

50 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Einen Grießbrei selber machen ist so einfach und doch wird er meistens teuer im Supermarkt gekauft. Die Geschmacksrichtung ist grenzenlos wählbar. Klassisch ist es mit...

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Fruchtiges Eis am Stiel (Popsicles)

(1)

210 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

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Mini Apple-Pies (Apfel-Pies)

(27)

120 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kuchen mit einem Gittermuster, auch bekannt als Pies, sind etwas Tolles. Aber Muffins mit Gittermuster sind der Knüller schlechthin – Mini Apple-Pies! Definitiv immer der Hit, egal ob bei Besuchen,...

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Apfelkuchen nach Mamas Art

(12)

75 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 391

Diesen unglaublich luftigen Apfelkuchen gibt es regelmäßig bei Marias Mutter am Wochenende. Er ist kinderleicht in der Zubereitung und benötigt keine Butter, für den recht...

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