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Super saftiger Zwetschgen-Streuselkuchen

(7)

75 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien:

In der Zwetschgensaison darf natürlich ein Klassiker niemals fehlen: Ein leckerer Zwetschgenkuchen mit Streuseln. Im Internet tummeln sich nur so die Blechkuchen-Rezepte mit der dunkelblauen...

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Hefekringel mit schwarzer Walnussmus

(5)

140 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 264

Fluffiger Hefeteig mit einer leckeren Füllung aus schwarzer Walnussmus und das alles vereint in einem süßen Hefeknoten bzw. Hefekringel. Wir präsentieren dir: Unser Rezept für richtig leckere Hefekringel mit schwarzer...

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No Bake: Erdbeertorte mit Quark-Sahne-Füllung

(131)

300 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 425

Was gibt es für einen besseren Nachtisch als eine fruchtig frische Erdbeertorte? Genau, keinen! Besonders nicht zu dieser Jahreszeit und da dachten wir uns: Es muss ein Erdbeerkuchen auf den...

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Haferflocken-Cookies mit Schokolade und Haselnuss

(14)

80 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 177

Diese leckeren Haferflocken-Cookies sehen nicht nur gut aus, sie schmecken auch verdammt lecker! Die Haselnuss-Stücke im Teig sorgen für den gewissen Crunch und die Schokolade...

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Super luftige Bananen-Quark-Pancakes

(25)

25 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 116

Es geht nichts über luftig leichte Pancakes, die kleine und höhere Variante zu den deutschen Pfannkuchen. In allen Variationen kann man sie zubereiten, doch die bei uns am Abstand Beliebtesten...

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Hefezopf: So gelingt er dir perfekt

(29)

160 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 197

Viele haben Respekt vor einem Hefezopf, doch ganz ehrlich: Ran an den Zopf! Wir haben unser Rezept schon mehrmals getestet und jedes Mal war der Hefezopf luftig leicht und super...

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Bärlauch-Hefezopf mit Dinkelmehl

(27)

120 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 220

Hefezöpfe müssen nicht immer süß sein: Herzhaft sind sie super lecker und der absolute Hingucker auf jeder Party und auf deinem Esstisch! Wir haben uns...

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Schokoladiges Nutella-Tiramisu im Glas (ohne Ei)

(26)

120 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 510

Wer kennt es nicht, das klassische Dessert Italiens: Das Tiramisu. An sich haben wir ein klassisches Tiramisu schon öfters gemacht, doch das Rezept für den Blog steht noch aus. Dafür...

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Kokos-Makronen – schnell und einfach

(20)

35 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 86

Kokosmakronen sind schneller zubereitet als die meisten einfachen Plätzchen und sehen toll aus. Der Vorteil ist, dass der Teig dieser Weihnachtsplätzchen nicht im Kühlschrank ruhen muss. Außerdem sind Kokosmakronen ein...

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Unglaublich leckere Spekulatius-Cupcakes

(7)

60 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 380

Du hast richtig gelesen: Es gibt auch Spekulatius-Cupcakes! Die Muffins sind aus zerbröselten Spekulatius-Keksen und einem halben Spekulatius-Keks auf dem Topping. Übrigens ist das Rezept...

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Klassische Elisenlebkuchen

(6)

45 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 256

Was wäre die Weihnachtszeit ohne Lebkuchen? Viele denken jetzt an Lebkuchenmänner und an verzierte Lebkuchenhäuser, doch wir sprechen von den Lebkuchen schlechthin: Die Elisenlebkuchen. Eine Masse aus Haselnüssen, Mandeln, Orangeat,...

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Die besten Zimtsterne

(34)

60 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 92

Zimtsterne sind einfach ein Muss über die Weihnachtszeit und gehören zu den beliebtesten Weihnachtsplätzchen. Sie sind nicht nur lecker, sondern sehen auch richtig toll aus. Doch wie gelingen sie perfekt?...

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Omas fluffiger Marmorkuchen

(698)

70 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 457

Du hast Lust auf den fluffigsten Marmorkuchen, den du je gegessen hast? Dann ist das hier das perfekte Marmorkuchen-Rezept für dich, deine Lieben & Freunde!...

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Engelsaugen / Husarenkrapfen

(15)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 79

Jeder kennt diese Plätzchen, doch ihren Namen kennen Wenige. Plätzchen mit Konfitüre, was sonst? Nein, sondern Engelsaugen oder auch Husarenkrapfen! Es sind einfach die Sorte von Plätzchen, von denen keiner...

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Cremiger Apfel-Marzipan-Kuchen

(32)

80 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 623

Dieser cremige Kuchen mit Apfel und Marzipan ist unglaublich lecker. Das Rezept ist einfach und somit für jeden machbar. Hauptbestandteil ist Crème fraîche, die durch den hohen Fettanteil für viel...

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Bounty-Kuchen (Blechkuchen mit Kokos)

(59)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 417

Du liebst Kokos? Dann wirst du diesen Bounty-Kuchen lieben! Der Grundteig ist ein Schokokuchen (Brownieboden), die Kokosmasse besteht aus Kokosflocken und Zucker und ist von...

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Super leckere Mohnkringel mit Hefeteig

(18)

140 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 275

Fluffiger Hefeteig, saftige Mohn-Füllung und das alles vereint in einem süßen Hefeknoten bzw. Hefekringel. Wir präsentieren dir: Unser Rezept für richtig leckere Mohnkringel. Ich (Maria) und der Mohn standen seit...

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Cremiges Beeren-Eis ohne Eismaschine

(39)

5 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 340

Du hast Lust auf ein leckeres Beeren-Eis, aber die Eisdiele, Kiosk oder der Supermarkt sind dir zu weit weg? Ganz ehrlich, cremiges Eis geht auch ohne Eismaschine! Dafür benötigst du...

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Spiegelei-Kuchen für Ostern

(35)

60 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 425

Dieser Spiegeleikuchen (Osterkuchen) sieht nicht nur lustig aus und sorgt für Gesprächsstoff an Ostern, er schmeckt außerdem unglaublich lecker und ist einfach in der Zubereitung....

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Griechisches Osterbrot

(27)

200 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 331

Was darf an Ostern bei Griechen nicht fehlen? Natürlich das Tsoureki (Tσουρέκι)! Ein griechisches Osterbrot, welches einen herrlich aromatischen Geschmack hat. Für diesen sorgen zwei orientalische Gewürze: Mastix (Mastixa) und Mahleb...

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Käsekuchen mit Kirschen vom Blech

(70)

70 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 423

Käsekuchen gehört zu unseren Lieblingskuchen, denn egal wie er gemacht ist: Er schmeckt einfach toll. Wir backen oft unseren Zupfkuchen vom Blech für Familie und Freunde, doch nun dachten wir...

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Luftige Hefewaffeln selber machen

(10)

75 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 198

Hefewaffeln sind nicht sehr süß, da sie jedoch oft mit Sahne oder einem süßen Aufstrich serviert werden, entsteht dadurch eine Kalorienbombe. Falls du es nicht...

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Einfache Low Carb Brötchen

(38)

80 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 173

Bei einer Low-Carb-Ernährung sind Brötchen ein absolutes Tabu, denn sie enthalten viele Kohlenhydrate. Deswegen bieten viele Supermärkte und Bäckereien auch die sogenannten „Eiweiß-Brötchen“ an. Doch ganz ehrlich: Selbstgemacht schmecken sie...

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Kissinger-Plätzchen mit Walnuss

(36)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 141

Es ist wieder Weihnachtszeit und deshalb werden jetzt wieder tolle Plätzchen gebacken, Geschenke organisiert und das Haus dekoriert. Unsere Lieblingsplätzchen sind die Kissinger-Plätzchen, da diese edel, ein echter Hingucker und...

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Einfache Zimtschnecken-Plätzchen mit Zuckerglasur

(19)

120 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 64

Zimtschnecken sind echt lecker und ein absoluter Weihnachtsklassiker, doch wie wäre es mal mit einer kleinen und keksigen Variante? Wir präsentieren dir unsere einfachen Zimtschnecken-Plätzchen!...

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Die besten Spitzbuben-Plätzchen mit Marmelade

(7)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 164

Die bekanntesten und beliebtesten Weihnachts-Plätzchen sind Spitzbuben. Die Zubereitung ist einfach und gelingsicher für jeden. In unserem Rezept haben wir den klassischen Teig mit gemahlenen Nüssen ergänzt, damit diese eine...

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Einfache Nuss-Plätzchen mit Schokoecke

(39)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 61

Es ist wieder Weihnachtszeit und deshalb werden jetzt wieder tolle Plätzchen gebacken, Geschenke organisiert und das Haus dekoriert. Diese Nuss-Plätzchen sind einfach in der Zubereitung und sehen toll aus. Die...

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Einfache und leckere Vanillekipferl

(4)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 41

Was darf in der Advents- und Weihnachtszeit auf gar keinen Fall fehlen? Richtig, Vanillekipferl! Pünktlich zum Dezember gibt es deswegen bei uns den Klassiker aller...

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Schwarzwälder Kirschtorte selber machen

(28)

120 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 465

Ein Klassiker unter den Torten: Die fruchtig-sahnige Schwarzwälder Kirschtorte. Seit 1930 ist sie die bekannteste deutsche Torte und überall auf der Welt bekannt. Eine klassische Schwarzwälder Kirschtorte besteht aus einem...

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Fruchtiger Rhabarbersirup mit Zitronenmelisse

(38)

45 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 147

Rhabarbersirup ist einfach ein Klassiker und man kann so vieles damit zaubern und verfeinern. Als Rhabarberschorle mit frischer Minze, in einem lieblichen Sekt, über Kuchen, Eis oder als leckere Rhabarberlimonade....

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Niedliche Quark-Osterhasen

(37)

45 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 170

Ostern steht schon bald vor der Tür und diese niedlichen Quark-Osterhasen dürfen auf keinem Kuchentisch fehlen! Sie sind leicht in der Zubereitung und sehen dazu...

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(153)

90 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Weihnachten verbindet man immer mit leckeren Lebkuchen. Sie sind lecker, machen sich toll als Deko und eignen sich super zum Verschenken. Mit Zuckerguss oder mit Schokolade überzogen – sie sind...

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No Bake: Avocado-Limetten-Torte

(131)

100 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 634

Unsere Avocadotorte muss ausschließlich in den Kühlschrank – auch No Bake genannt. Praktisch, denn man muss nicht backen und die leckere Avocado-Limetten-Torte ist schnell fertig. Sie eignet sich vor allem...

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Zitronensouffle – Lecker und einfach

(30)

30 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 242

Souffle heißt aus dem Französischen übersetzt „Atem“ und beschreibt damit optimal den extrem fluffigen Zustand dieses Zitronensouffle, bei dem du gefühlt ein Stück Wolke isst....

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Leckere Apfelküchle (Beignets)

(6)

30 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 205

Es ist wieder Apfelsaison und somit der optimale Zeitpunkt um Apfelküchle zu machen. Die Idee mit „Obst im Teigmantel“ gibt es natürlich in unterschiedlichen Regionen. Deshalb wird es z.B. in...

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Zupfkuchen vom Blech

(19)

70 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 445

Mindestens einmal im Jahr stellt man sich immer die selbe Frage: Was bringe ich meinen Kollegen für meinen Geburtstag mit. Maria liebt Zupfkuchen und dieses Mal hat sie ihn nicht...

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Thailändisches Mango-Dessert

(13)

30 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 537

Auf den Suche nach einem neuen Mango-Rezept sind wir auf „Khao Niaow Ma Muang“, einem thailändischen Rezept, gestoßen. Üblicherweise wird der Reis eingeweicht, gedämpft,… Da...

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Quark-Himbeer-Dessert

(21)

30 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 413

Immer wieder werden wir von Freunden und Bekannten mit tollen Rezepten überrascht. Bei diesem leckeren Dessert waren wir so überrascht, dass wir es dir nicht vorenthalten möchten. Es war ein schöner warmer...

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Luftiger Käsekuchen ohne Boden

(77)

80 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 419

Schnell gemacht und lecker im Geschmack: Unser Käsekuchen ohne Boden, der jedem schmeckt – wir machen ihn nämlich häufig für Geburtstage und ernten nur Lob mit ihm. So leicht und...

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Thunfisch-Käse-Hörnchen

(10)

45 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 161

Wenn man Quark im Kühlschrank hat und er unbedingt verbraucht werden muss, dann entstehen solche Rezepte: Leckere Thunfisch-Käse-Hörnchen aus fluffigem Quark-Öl-Teig, die garantiert jedem schmecken...

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Einfache Schokoladentorte

(87)

300 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 526

Unsere erste Torte auf Resipis: Eine Schokoladentorte á la Ómbre – absolutes Muss und perfektes Geschenk für alle Schokoladenliebhaber! Maria hat ihrer Cousine dabei geholfen, eine kleine Überraschung für ihren...

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Saftiger Mandarinenkuchen

(90)

45 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 260

Mandarinen sind lecker und erfrischend! Also packen wir diese auf einen simplen Kuchen und das Ergebnis ist ein saftiger Mandarinenkuchen, der jedem schmeckt und einfach zuzubereiten ist. Für den Kuchen...

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Selbstgemachter Vanillepudding

(19)

15 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 358

Jeder kann Vanillepudding selber machen! Die Tüte, die viele kaufen und in einem Topf mit Milch anrühren, musst du einfach durch ein Eigelb, Zucker, Stärke...

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Einfaches Topfbrot

(27)

600 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 95

Brot backen ist eine Kunst für sich und meist mit viel Aufwand verbunden. Mit diesem Topfbrot habt ihr einen minimalen Aufwand und ein gutes Brot. Die sehr wichtige Ruhezeit kann...

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Quark-Pancakes

(249)

25 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 254

Pancakes: Die kleine und höhere Variante zu den deutschen Pfannkuchen. Wir hatten sehr viel Quark im Kühlschrank und wollten etwas Neues versuchen, die Idee: Quark-Pancakes mit den einfachsten Zutaten. Für...

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Selbstgemachte Burger-Brötchen

(21)

140 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 144

Der geschmackliche Unterschied von gekauften und selbstgemachten Burger-Brötchen ist enorm und lohnt sich somit auf jeden Fall. Außerdem hat man die Möglichkeiten die Brötchen beliebig...

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Chia-Pudding mit Kiwi & Banane

(10)

130 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 292

Wir haben für euch einen wirklich leckeren Chia-Pudding mit Kiwi & Banane: Perfekt für den Start in den Tag oder als Nachtisch. Sollte man Chia-Pudding als Frühstück haben wollen, sollte...

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Die perfekten Milchbrötchen

(21)

200 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 178

Diese Milchbrötchen sind unglaublich fluffig und total einfach in der Zubereitung. Frisch aus dem Ofen schmecken sie besonders gut. Wir haben zwei Milchbrötchen-Rezepte: das eine für eine schnelle Zubereitung und dieses Rezept,...

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Leckere Cantuccini (Biscotti)

(5)

60 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 489

Die Cantuccini (Cantucci) oder auch Biscotti genannt, stammen aus Italien und sind die bekannteste Süßigkeit der Toskana. Das klassische Rezept ist nur mit Zucker, Mehl, Eiern und Mandeln...

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Kokos-Schneebälle

(64)

180 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Bis vor ein paar Tagen hat es hier im Ländle nur geregnet und war eisig kalt. Doch seit ein paar Tagen schneit es die ganze Zeit – Zeit für eine...

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(1)

360 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Ein Lebkuchenhaus: Großer Spaß für Groß und Klein. Heutzutage findet man jede Menge „Lebkuchenhaus-Kits“ um kinderleicht das beliebte Nasch-Haus zu bauen, doch wir stellen euch hier eine kinderleichte Anleitung zur...

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Rabanadas – Arme Ritter

(11)

30 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

An Weihnachten gibt es in Portugal leckere Rabanadas. Wenn man ein wenig recherchiert fällt auf, dass ähnliche Rezepte in fast jedem Land mit eineretwas anderen...

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Ganz einfach: Hefe-Weißbrot selber backen

(382)

185 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Brot backen kann so einfach sein: Wir haben es gewagt und Weißbrot selbst gebacken. Es ist nicht nur super fluffig und lecker, man weiß auch, aus welchen Zutaten es gemacht ist....

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Süße Weihnachts-Nudeln (Aletria Doce)

(16)

260 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

In Portugal ist „Aletria Doce“ eines der Süßspeisen, die an Weihnachten nicht fehlen dürfen. Außerdem ist es eine tolle Alternative zu Wintergebäck. Die Zubereitung ist sehr leicht und schnell. „Aletria“...

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Notfall-Streuselkuchen

(12)

40 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Dieser Kuchen ist maximal in 40 Minuten fertig. Somit ist er optimal für den Notfall, wenn spontan Gäste vorbeikommen wollen. Natürlich muss dann ein Kuchen her,...

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Himbeerkuchen im Glas

(6)

45 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Originelle Geschenkidee gesucht? Der Himbeerkuchen im Glas eignet sich perfekt dazu! Auf dieses Rezept kam ich, als ich Perry eine Art „Mini-Geburtstagskuchen“ machen wollte. Es war eher spontan, denn ich...

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Finnische Karelische Piroggen (Karjalapiirakka)

(4)

45 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Vielen Dank an Sami für das tolle Rezept aus seiner Heimat. Diese Piroggen, mit salzigem Milchreich in einer tollen Teigtasche, sind optimal als Snack und Dank Ihrer Fingerfoodgröße optimal für...

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Crepes mit Schokolade & Banane

(2)

60 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Leckere Crepes mit Schokolade und frischen Bananen: Egal ob als Dessert oder süßes Hauptgericht, Crepes mag jeder! Dieses Rezept hat uns Marias Cousine gegeben, leider...

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Selbstgemachter Grießbrei

(4)

50 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Einen Grießbrei selber machen ist so einfach und doch wird er meistens teuer im Supermarkt gekauft. Die Geschmacksrichtung ist grenzenlos wählbar. Klassisch ist es mit Zimt oder Apfel, etwas ausgefallener...

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Fruchtiges Eis am Stiel (Popsicles)

(1)

210 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

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Mini Apple-Pies (Apfel-Pies)

(23)

120 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kuchen mit einem Gittermuster, auch bekannt als Pies, sind etwas Tolles. Aber Muffins mit Gittermuster sind der Knüller schlechthin – Mini Apple-Pies! Definitiv immer der...

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Apfelkuchen nach Mamas Art

(8)

75 Minuten

Schmutzgrad:

Kosten:

Kilokalorien: 391

Diesen unglaublich luftigen Apfelkuchen gibt es regelmäßig bei Marias Mutter am Wochenende. Er ist kinderleicht in der Zubereitung und benötigt keine Butter, für den recht häufigen Fall, dass wieder keine...

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